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lunes, 25 de febrero de 2013

PIRULETAS DE CORAZÓN



Hola empieza una nueva semana y para muchos muy cortita así que aquí otra cosita dulce para animar el día. Lo que os muestro hoy lo comimos por San Valentin. Aunque sea tarde más vale que salgan a la luz que si no se queda en el baúl de los recuerdos. Para ello usé unos moldes de piruletas que tengo y la verdad es que no se porque no los hago más porque están bastante buenos. Es un bizcocho distinto. La receta es la que trae el mismo molde y viene bien para seis corazones.

Ingredientes:

1- 80 grs de mantequilla a temperatura ambiente o blanda.
2- 80 grs de azúcar
3- 1 sobre de azúcar de vainilla
4- 2 huevos M
5- 80 grs de harina de trigo
6- 1/2 cucharita de levadura en polvo

Preparación tradicional:
1- Mezclar la mantequilla en un cuenco con una batidora hasta tener una mezcla blanda.
2- Ir echando poco a poco el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que tengamos una masa uniforme.
3- Seguir mezclando mientras echamos los huevos uno a uno.
4- Mezclar la harina y la levadura y añadirla a la mezcla anterior y batir brevemente. No resulta una masa muy líquida.
5- Ahora nos toca echar la masa sobre el molde previamente untado de mantequilla y con harina espolvoreada. Le ponemos los palitos y con una cucharita se reparte la masa encima y alisamos.
6- Hornear en un horno calentado previamente a 180º C con calor arriba y abajo. Si vuestro horno es de aire caliente se deja a unos 160ºC.
7- Decorarlos a vuestro gusto. Yo derretí chocolate rojo Candy melts y listo. Me hubiera gustado que quedaran mas lisitos pero no hubo forma con este tipo de cobertura. ¡Tendré que seguir investigando!.
¡Feliz día corazones!



10 comentarios:

  1. Que deliciosas piruletas, te han quedado preciosas.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. preciosas! te han quedado perfectas. bss

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  3. que monos! te han quedado genial, un dulce estupendo para San Valentín :)

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  4. Que bonitas!!! un color precioso y perfecto para la ocasion. Un beso :)

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  5. Qué interesante receta y qué bonitas se ven las piruletas!!
    Un beso y feliz semana!!

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  6. De rojo pasión, muy apropiados y llenos de color.
    Besitos.

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  7. Muy original, la verdad es que tengo curiosidad de como sería el bizcocho. Más bonitas no te han podido quedar!! Besos!!

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  8. Te han quedado preciosas y el color me encanta, un besito

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Muchas gracias por participar en mi cocina y dejar vuestros comentarios. Los leo todos y me hacen mucha ilusión. Intentaré contestaros a todos aunque a veces no pueda. Graciasssssssssssssssssssss

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